Medewerker hospitality (MBO)
Over de opleiding
2 jaar
Horeca & Toerisme
MBO Niveau 2
- Opleiding is met:
- Restaurant
- Opleidingscode:
- 27052
- Andere namen:
- opleiding gastheer/-vrouw niveau 2. Voorheen bekend als: gastheer/-vrouw
- Studieduur:
- 2 jaar
- Richting:
- Horeca & Toerisme
- Niveau:
- MBO, Niveau 2
- Studiekosten:
- Voltijd (BOL): €1.511 BBL: €314
bij jou past?
Wil jij anderen een onvergetelijke ervaring bezorgen? Als gastheer/-vrouw (MBO) ben jij het gezicht van een horecazaak en zorg je dat alles soepel verloopt. Denk aan het hartelijk ontvangen van gasten, het adviseren over gerechten en het creëren van een fijne sfeer. Met deze opleiding zet je de eerste stap in de wereld van gastvrijheid!
Studieopbouw
De MBO-opleiding tot gastheer/gastvrouw combineert theoretische kennis met praktische vaardigheden om je voor te bereiden op een carrière in de horeca. Je leert onder andere serveertechnieken, draagtechnieken, bier tappen, barista-vaardigheden en wijnkennis. Daarnaast ontwikkel je vaardigheden zoals voorraadbeheer en het bereiden van dranken en gerechten. De opleiding omvat ook algemene vakken zoals Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap. Praktijkervaring doe je op tijdens stages bij erkende leerbedrijven, waar je de geleerde kennis in de praktijk kunt toepassen.
Scholen & locaties
We hebben 17 MBO-scholen gevonden die de opleiding Medewerker hospitality aanbieden.
ROC van Amsterdam
MBO Utrecht
Noorderpoort
Firda
Albeda College
Aventus
Talland College
ROC Midden Nederland
ROC van Twente
Deltion College
Scalda
VISTA College
ROC A12
Graafschap College
Koning Willem I College
ROC Da Vinci College
ROC Nova CollegeKennismakingsvideo's
Bekijk de video's van verschillende scholen en maak kennis met de MBO-opleiding Medewerker hospitality!
Toelatingseisen
Wil je de opleiding Medewerker hospitality volgen? Dan moet je de VMBO basisberoepsgerichte leerweg hebben gedaan. Heb je geen VMBO diploma? Dan zul je eerst 1 jaar een Entree opleiding moeten volgen. Dit kan bijvoorbeeld de MBO-opleiding Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie zijn.
Na je studie
Doorleren op Niveau 4?
Na de MBO-opleiding Medewerker hospitality Niveau 2, kan je bijvoorbeeld verder leren voor:
Werken als gastheer/-vrouw
Als gastheer/-vrouw (MBO) kun je aan de slag in uiteenlopende horecabedrijven. Denk aan restaurants, hotels, cafés, cateringbedrijven of evenementenlocaties. Je kunt werken in luxe zaken waar fine dining centraal staat, maar ook in kleinschalige horecagelegenheden met een informele sfeer. Andere mogelijkheden zijn vakantieparken, congrescentra en zelfs cruiseschepen, waar gastvrijheid een grote rol speelt.
Daarnaast kun je binnen het werkveld doorgroeien naar functies als leidinggevende, bijvoorbeeld als restaurantmanager of teamleider in de bediening. Het werkveld is dynamisch, klantgericht en biedt veel kansen om je verder te ontwikkelen in gastvrijheid en hospitality.
Salaris en inkomen
Wat verdien ik na de opleiding Medewerker hospitality?
Na je opleiding start je op ongeveer 2471 euro bruto*.
Na 5 jaar verdien je ongeveer 2814 euro bruto per maand.
- Dat is netto ± euro (dit houd je over)
- Per uur is dat omgerekend 16,26 euro bruto.
- Het loon bij deze opleiding is ongeveer 28 euro meer t.o.v. het gemiddelde van alle MBO Niveau 2 opleidingen.
* We gaan ervan uit dat je over 2 jaar start met werken. Bekijk de grafiek om meer duidelijkheid te krijgen over bedragen en ontwikkeling van het salaris.
* Het salaris is van veel factoren afhankelijk. Onder andere hoe jij je ontwikkelt, maar ook de branch waarin je werkt. Bovenstaande cijfers zijn daarom ter indicatie en geen vaste bedragen.
Hoe ontwikkelt mijn salaris zich na deze opleiding?
Na je studie start je tussen de 2149 euro en 2842 euro bruto. Dit kan na 10 jaar oplopen naar 3223 euro tot 3845 euro bruto.
In onderstaande grafiek zie je hoe jouw salaris zich kan ontwikkelen als je aan het werk gaat na de opleiding Medewerker hospitality.
Baan- & groeikansen
Het Salaris is vergeleken met andere opleidingen op het zelfde niveau: onder gemiddeld
De Werkgelegenheid in Nederland na deze opleiding is redelijk goed.
De mogelijkheid om door te stromen / te groeien is: gemiddeld, vergeleken met andere opleidingen
Kans dat jouw taken op den duur geautomatiseerd / gerobotiseerd worden: gemiddeld
Gerelateerde opleidingen
Opleiding kok Koken is niet alleen leuk, je kunt er ook je beroep van maken! Om dit te kunnen doen volg je de MBO-opleiding Kok waar je verschillende kooktechnie..
Lees verder →
Medewerker foodservice Klantvriendelijkheid en servicegericht werken. Jij hebt het in de vingers als je de MBO-opleiding Medewerker fastservice hebt gedaan. De gast komt ..
Lees verder →
Opleiding uitvoerend bakker Als uitvoerend bakker is iedereen blij met jou! De heerlijke geuren in de bakkerij doen mensen watertanden en jouw vriendelijkheid bindt menig klan..
Lees verder →